مَزْرَعَةُ الْبُنِّ تَبْدَأُ مِنْ جَدِيدٍ

مُحَافَظَةُ الدَّايِرِ مِنْطَقَةٌ جَبَلِيَّةٌ فِي جَازَانَ، فِي جَنُوبِ غَرْبِ الْمَمْلَكَةِ الْعَرَبِيَّةِ السُّعُودِيَّةِ. وَهِيَ مَعْرُوفَةٌ بِقِمَمِهَا وَأَوْدِيَتِهَا الْخَضْرَاءِ، وَبِمَوَاقِعِهَا الْأَثَرِيَّةِ الَّتِي يَزُورُهَا السُّيَّاحُ. وَتُغَطِّي جِبَالَهَا مَزَارِعُ كَثِيرَةٌ لِلْبُنِّ. وَهُنَاكَ يَعِيشُ مُزَارِعٌ حَكَى قِصَّتَهُ مَعَ الْبُنِّ سَنَةَ ٢٠٢٣. وَالْبُنُّ السُّعُودِيُّ نَوْعٌ مِنْ بُنِّ «أَرَابِيكَا»، وَ«أَرَابِيكَا» مِنْ أَشْهَرِ أَنْوَاعِ الْبُنِّ فِي الْعَالَمِ. وَلِلْبُنِّ السُّعُودِيِّ رَائِحَةٌ مُمَيَّزَةٌ وَطَعْمٌ حُلْوٌ. وَهُوَ مَصْدَرُ دَخْلٍ مُهِمٌّ لِأَهْلِ الْمِنْطَقَةِ، وَزِرَاعَتُهُ فَنٌّ يَنْتَقِلُ مِنْ جِيلٍ إِلَى جِيلٍ. وَلَا يَجْنِي الْمُزَارِعُونَ حُبُوبَهُ إِلَّا بَعْدَ سَنَتَيْنِ أَوْ ثَلَاثِ سَنَوَاتٍ مِنْ زِرَاعَةِ الْبُذُورِ. وَهُوَ يَحْتَاجُ إِلَى مَاءٍ كَثِيرٍ وَمُنْتَظِمٍ فِي مَرَاحِلِهِ الْأُولَى. وَقَدْ أَضَرَّتْ قِلَّةُ الْمَطَرِ وَمَاءِ الرَّيِّ، وَزِيَادَةُ الْمِلْحِ فِي تُرْبَةِ الْمَنَاطِقِ السَّاحِلِيَّةِ، بِمَحَاصِيلِ بَعْضِ الْمُزَارِعِينَ فِي الدَّايِرِ. وَأَحَدُ هَؤُلَاءِ الْمُزَارِعِينَ أَحْمَدُ جَبْرَان، وَيُعْرَفُ بِأَبِي عَوَّادٍ. بَدَأَ رِحْلَتَهُ مَعَ الْبُنِّ وَهُوَ فِي نَحْوِ الْخَامِسَةِ مِنْ عُمُرِهِ، فَقَدْ كَبِرَ وَهُوَ يُشَاهِدُ أَبَاهُ وَجَدَّهُ يَجْنِيَانِ الْبُنَّ. يَقُولُ: «كَانَ جَدِّي يَحْكِي لِي كَيْفَ عَلَّمَهُ أَبُوهُ وَأَجْدَادُهُ زِرَاعَةَ الْبُنِّ، وَهِيَ حِرْفَةٌ وَرِثَتْهَا قَبَائِلُ الدَّايِرِ مِنَ الْأَجْيَالِ الْقَدِيمَةِ». وَيَقُولُ إِنَّ الْمُزَارِعِينَ كَانُوا يَتْعَبُونَ كَثِيرًا فِي ذَلِكَ الزَّمَنِ. فَقَدْ كَانُوا يَنْقُلُونَ الْمَاءَ مِنَ الْآبَارِ إِلَى مَزَارِعِهِمْ فِي أَكْيَاسٍ يَحْمِلُونَهَا عَلَى ظُهُورِهِمْ. وَكَبُرَ حُبُّهُ لِلْبُنِّ مَعَهُ، فَصَارَ الْبُنُّ مَصْدَرَ دَخْلِهِ. وَلَمَّا صَارَ رَجُلًا، بَدَأَ يَبِيعُ الْبُنَّ لِأَقَارِبِهِ وَلِأَهْلِ قَرْيَتِهِ. لَكِنَّ جَفَافًا شَدِيدًا أَصَابَ مَزْرَعَتَهُ، فَلَمْ يَبْقَ مِنْ أَلْفَيْ شَجَرَةٍ إِلَّا سَبْعُ أَشْجَارٍ. وَكَادَ يَفْقِدُ الْأَمَلَ فِي أَنْ تَنْمُوَ الْأَشْجَارُ مِنْ جَدِيدٍ فِي الْمَزْرَعَة

Al-Dayer Governorate is a mountain area in Jazan, in the south-west of the Kingdom of Saudi Arabia. It is known for its green peaks and valleys, and for its archaeological sites, which tourists visit. Many coffee farms cover its mountains. A farmer lives there who told his story with coffee in 2023. Saudi coffee is a kind of “Arabica” coffee, and Arabica is one of the best-known kinds of coffee in the world. Saudi coffee has a distinctive smell and a sweet taste. It is an important source of income for the people of the area, and growing it is an art that passes from generation to generation. Farmers pick its beans only two or three years after planting the seeds. It needs a lot of regular water in its first stages. A lack of rain and of irrigation water, and more salt in the soil of the coastal areas, have harmed the crops of some farmers in Al-Dayer. One of these farmers is Ahmed Jabran, who is known as Abu Awwad. He began his journey with coffee when he was about five years old; h